Калий

Общие сведения

Калий - химический элемент I группы с атомным номером 19 в периодической системе. Обозначается символом K (лат. Kalium), название происходит от лат. kalium, или англ. potash - поташ. Открыт и впервые выделен в чистом виде Г. Дэви в 1807 г. (Англия).

Калий представляет собой серебристо-белый мягкий металл и принадлежит к семейству одновалентных щелочных металлов. Известны два изотопа калия: 39К и 41К.

В природе калий встречается только в соединениях с другими элементами. Например в морской воде, а также во многих минералах. Он очень быстро окисляется на воздухе и очень легко вступает в химические реакции, особенно с водой, образуя щелочь. Во многих отношениях химические свойства калия очень близки к натрию, но с точки зрения биологической функции и использования их клетками живых организмов они отличаются.

Калий содержится во всех растениях, особенно много калия в плодах. Природным источником калия являются минеральные соли.

  • Биологическая роль калия
     
  • Метаболизм калия
     
  • Потребность в калии
     
  • Пищевые источники калия
     
  • Токсичность калия
     
  • Индикаторы биоэлементного статуса калия
     
  • Пониженное содержание калия в организме
     
  • Повышенное содержание калия в организме
     
  • Определение концентрации калия в крови
     
  • Синергисты и антагонисты калия
     
  • Коррекция недостатка и избытка калия в организме
     
  • Применение соединений калия
     
 

Вернуться к оглавлению

Вверх